Ingredienti:
Pasta brisè (o Pasta sfoglia)
mele 4 per una teglia
burro
cannella
(pinoli e uvetta sultanina)
Fare la pasta brisè. Fate dei cubetti con le mele poi fatele rosolare con un pò di burro e zucchero,(aggiungete i pinoli e l'uvetta se volete) poi stendete la pasta in una teglia aggiungere le mele saltate, la cannella e ricoprite con la pasta. Fate dei fori o delle stelline e spalmate con dello zucchero e latte e cuocete in forno a 220° per 10 minuti e poi a 180° per il resto della cottura.
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