FETTUCCINE AGLI ASPARAGI


ingredienti  per 2 persone:
200 g fettuccine
1 zucchina
5 asparagi
50 g pinoli
1 spicchio d'aglio
olio
100 gdi pisellini
basilico
2 cucchiai di parmigiano


Rosolate le verdure con l'aglio e fatele cuocere a fuoco lento,
profumando con il basilico. Lessate intanto le fettuccine e conditele
con le verdure appassite, spolverando con il parmigiano ed i pinoli tritati.

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