Ingredienti:
125 gr di farina
2 uova
250 ml di latte
nutella
Versare la farina in una ciotola, unire le uova e mescolare con una frusta. Aggiungere a filo il latte, continuando a mescolare fino ad ottenere un composto ben amalgamato e senza grumi. Lasciarlo riposare per almeno mezz'ora. Scaldare una crepiera o una padella antiaderente, versare circa mezzo mestolo di impasto distribuendolo uniformemente sulla superficie, lasciar cuocere per un paio di minuti e girare la crepe per cuocerla dall'altro lato. Continuare fino alla fine dell'impasto. Scaldare la nutella nel suo vasetto a bagnomaria, distribuitela sulla crepe, piegatela e servitela calda.
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