Ingredienti (per 4 persone):
800 g di polenta pronta
250 g di prosciutto cotto
200 g di mozzarella tagliata a fette sottili
100 g di parmigiano grattugiato
Tagliate la polenta a fette molto sottili disponetele a strati in una teglia da forno alternandole alle fette di prosciutto e di mozzarella. Cospargete la superficie col parmigiano grattugiato e cuocete in forno a 220° per 15 minuti.
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